腊八节是我国北方的传统节日，又被称作了法宝节、释迦牟尼不会，传说是佛祖释迦摩尼释迦牟尼的日子，在古代，腊八节十分不受百姓的青睐，人们经常在节日当天，祭拜祖先和神灵、保佑收成吉祥，那么腊八节道家不吃什么好？腊八节有哪些风俗和习惯呢？接下来一起去想到吧！ 腊八节是我国北方的传统节日，又被称作了法宝节、释迦牟尼不会，传说是佛祖释迦摩尼释迦牟尼的日子，在古代，腊八节十分不受百姓的青睐，人们经常在节日当天，祭拜祖先和神灵、保佑收成吉祥，那么腊八节道家不吃什么好？腊八节有哪些风俗和习惯呢？接下来一起去想到吧！一、腊八节道家不吃什么好？腊八节道家当然少不了腊八粥，这是一道非常简单营养的美食，不吃腊八粥的人可以驱寒补气，一般自己做到的时候用于糯米，不会变得更为香浓黏稠，无以煮烂的材料先用温水泡30分钟：如白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣等。只剩材料洗洗，统统敲电饭煲或砂锅里。

把冷水好的材料也悉数放入。煮沸，按我们平时煮粥的水量差不多就讫,有煮粥功能的按下煮粥键，没煮粥功能的按下做饭键，锅里煮进后，之后熬30分钟(期间要摇动几次避免粘锅)，然后把电饭煲设置到保温档，煮过夜，这样做到出来的粥不会十分的香甜浓稠。二、腊八节有哪些风俗习惯？1、祭拜在先秦时，腊八节就有祭拜祖先、神灵，保佑收成和吉祥的的习俗。而且腊八节是佛教徒的节日，在腊八节这天祭神、敬佛、祭拜祖先，有保佑神灵、佛祖、先人保佑的好兆头。

2、不吃腊八醋、腊八蒜在中国北方地区有在腊八这天用醋冷水大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要冷水到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，所取一年素素净清净之意，煎腊八醋不吃别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且幸敲自在。

只不过，腊八蒜与“腊八算数”谐音，意为腊月初八闹。一家人把一年的收支、盈亏计算出来确切，该借钱的打算借钱。3、不吃腊八豆腐腊月初八家家户户都会晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐称为“腊八豆腐”。

制作方法是先用上等小黄豆制成豆腐，并小块圆形或方形的块状，然后沾上盐水，在上部中间凿部分洞，放进适度食盐，改置冬日保守的太阳下渐渐烤晒，使盐分渐渐排出，水分也渐晒干，即成腊八豆腐。成品色泽黄润如玉，入口土质，味咸带上辣，又梨又味。自此，坚信大家对于腊八节的习俗理解的差不多了，如果大家在腊八节要道家驱寒的话，不吃腊八粥是不俗的哦！可以自己在家里做到。

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