目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在126-130元，同比下跌约25.5%。导致海参价格同比下跌的主要原因：一是海参供应量增加。2011年之前，海参产品在高端市场引发热潮，但随后因肆意扩展，导致行业生产能力很快不断扩大，海参价… 目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在126-130元，同比下跌约25.5%。

导致海参价格同比下跌的主要原因：一是海参供应量增加。2011年之前，海参产品在高端市场引发热潮，但随后因肆意扩展，导致行业生产能力很快不断扩大，海参价格一路走低，进而造成播种、养殖、加工等全产业经常出现上行。

因海参价格下降，散户养殖成本变高，成本价与销售价构成了凌空。随着亏损的不断扩大，倒逼大量养殖成本高的散户，解散或增大养殖规模，市场货源供应有所偏紧。

二是今年夏季厄尔尼诺现象造成散户养殖的海参大面积丧生，海参供应量显著膨胀，这为今年海参价格上涨获取了机会。三是随着消费者收入水平的提升，个人消费开始急剧上升，大众消费、身体健康消费占到比较慢下跌，海参市场需求量减少。目前海参市场转入消费的旺季，海参价格短期未来将会之后保持高位运营。

业内人士分析指出，海参价格变化，呈现了五年一来世的大周期，预计明年秋天，海参价格不会涨最高点。

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